Tento obľúbený nápoj vám môže zničiť štítnu žľazu alebo spôsobiť rakovinu prsníka. Väčšina ľudí si myslí, že je zdravý

Sójové mlieko sa už nejakú dobu teší rastúcej obľube medzi záujemcami o zdravé stravovanie. Obsahuje veľa bielkovín, vápnika a železa a tiež vitamín B, vďaka čomu je cenený ako veľmi zdravá náhrada kravského mlieka. Má tiež nízky obsah tuku. Znie to skvele, že? Niet divu, že mnoho ľudí zaradilo do svojej stravy sójové mlieko. Ukazuje sa však, že s tým sú nejaké problémy. Niektoré výskumy naznačujú, že časté pitie sójového mlieka môže viesť k zdravotným problémom.

Čo v tom je? Na obale čítame

• filtrovaná voda
• celé sójové bôby
• cukrová trstina
• morská soľ
• prírodné príchute
• karagénan
• uhličitan vápenatý
• retinyl palmitát
• vitamín D2
• vitamín B2
• vitamín B12

Počiatočné a koncové prísady znejú celkom dobre, že?

Ale čo je karagénan?

Je to látka získaná z červených rias. Má zahusťovacie a želírovacie vlastnosti, preto sa používa do džemov, želé, nápojov z kakaového mlieka a jogurtov, ale tiež do údenín a dokonca aj do zubných pást. Karagénan naše telo netrávi, ale existujú správy, že pri kontakte s tkanivami čriev a žalúdka vedie k zdravotným problémom. Niektorí vedci hovoria o možnosti zápalu a dokonca aj o rakovine.

Tu je 10 ďalších dôvodov, ktoré výrazne znižujú našu dôveru v sójové mlieko:

1. Podľa niektorých štúdií má sója značné množstvo prírodných toxínov, ktoré ovplyvňujú hladinu estrogénu v našom tele. Samotné dva poháre sójového mlieka denne môžu narušiť hormonálnu rovnováhu v ženskom tele a narušiť menštruačný cyklus.
2. Dusičnany sú látky vznikajúce sušením sóje. Podľa niektorých štúdií majú vlastnosti podporujúce rakovinu.
3. Na druhej strane hemaglutinín v sóji môžu spôsobiť krvné zrazeniny zhlukovaním červených krviniek.
4. Takmer všetky vyrobené sójové bôby sú geneticky modifikované.
5. Goitrogény v sóje môžu interferovať s produkciou hormónov štítnou žľazou
6. Kyselina fytová v sóji môže spomaliť vstrebávanie medi, železa, vápnika, horčíka a zinku.
7. V niektorých sójových produktoch bola zistená nadmerná koncentrácia hliníka, ktorý je v prebytku pre nás jedovatý a poškodzuje nervový systém a obličky.
8. Niektoré štúdie tiež preukázali prítomnosť genisteínu a daidzeínu v sóje, ktoré môžu indukovať rast existujúcich nádorov prsníka.
9. Vysoké teploty spracovania sójových bielkovín môžu spôsobiť, že budú škodlivé pre náš tráviaci systém.
10. Obsah fytoestrogénov môže ovplyvniť hormonálnu rovnováhu v našom tele a v extrémnych prípadoch aj neplodnosť alebo rakovinu prsníka.

Čo si o tom myslíte? Budete stále piť sójové mlieko?

K téme

Pozícia Tai Chong. Jednoduchý spôsob, ako zlepšiť trávenie a zmierniť bolesti nôh

Ako zadržiavanie moči ovplyvňuje vaše zdravie